Цены в салонах красоты Калининграда
 |
Уважаемые читатели! К нам поступает много вопросов о методологии исследований, которые проводит наше издание для дальнейшей публикации результатов в рубрике «Анализ цен на основные услуги салонного бизнеса». Чтобы развеять все мифы и домыслы относительно правдивости публикуемой информации, сообщаем вам о том, что:
|
Город Калининград был основан в 1255 году. Тогда немецкие рыцари Тевтонского ордена вторглись на территорию Пруссии, разорили городище Туангсте, а на его месте воздвигли замок, названный Кёнигсберг, что в переводе с немецкого означает «Королевская гора».
Постепенно под защитой замка возникли города Альтштадт (1286 г.), Лёбенихт (1300 г.) и Кнайпхоф (1327 г.), каждый со своим органом самоуправления, печатью, гербом, крепостной стеной, торговлей и т.д. Объединение замка, городов и их пригородов произошло лишь в 1724 году.
После тринадцатилетней войны между Польшей и Тевтонским орденом Пруссия стала вассалом Польши. В XVI веке Великим магистром Тевтонского ордена Альбрехтом Гогенцоллерном орден был отделен от государства и Кёнигсберг стал столицей нового государства – Прусского герцогства.
В начале XVIII века Кёнигсберг стал столицей Восточной Пруссии, в период с 1758 по 1762 год, во время Семилетней войны, находился во власти России.
В конце XIX – начале XX вв. территория города значительно расширилась, и к началу Второй мировой войны в городе проживали 342 тысячи человек. В августе 1944 года центральная часть города была разрушена британскими бомбардировщиками в ходе операции «Возмездие», 6 апреля 1945 года город штурмовали советские войска, а 9 апреля Кёнигсберг капитулировал.
Кёнигсбергская область вошла в состав Советского Союза. В 1946 году город был переименован в Калининград. В том же году в город пришли первые эшелоны переселенцев из России, а немецкое население было репатриировано в Германию. Долгое время Калининград имел полузакрытый статус и был полностью закрыт для посещения иностранцами, за исключением редких визитов дружбы из Польши.
В 90-е годы город стал открыт для международного сотрудничества в сфере бизнеса, культуры и образования, в особенности с Германией и Польшей, начался подъем общественной жизни.
На сегодняшний день население Калининграда составляет примерно 441 380 человек. Город считается одним из самых привлекательных для ведения бизнеса, поскольку территория области является особой экономической зоной. Компаниям разрешено ввозить импортные товары без уплаты таможенного НДС, а также предоставлен ряд других налоговых преференций. Ключевыми промышленными отраслями Калининградской области являются: пищевая, мебельная, электротехническая, деревообрабатывающая.
В исследовании салонного бизнеса Калининграда приняли участие 50 салонов красоты. Данное количество является репрезентативным для получения объективных данных о ситуации в салонном бизнесе этого города.
Среди опрошенных салонов отнесли себя:
15% – к классу люкс,
47% – к бизнес-классу,
38% – к эконом-классу.
Диаграмма 1. Классификация салонов красоты
15% – салоны класса люкс
47% – салоны бизнес-класса
38% – салоны эконом-класса
Классификация определялась с помощью самоидентификации респондентов.
Отметим, что четкий ответ на вопрос: «К какому классу (эконом, бизнес или люкс) относится ваш салон?» – респонденты давали в большинстве случаев сразу. Лишь в нескольких салонах администраторы затруднились определить класс салона, колеблясь между эконом- и бизнес-классом.
В ходе опроса были собраны данные по следующим услугам:
• Стрижка + укладка
• Химическая завивка
• Мелирование блондирующим средством
• Окрашивание в один тон
• Классический маникюр с покрытием лаком
• Гелевое и акриловое наращивание ногтей
• Коррекция наращенных ногтей
• Классический педикюр
• Аппаратный педикюр
• Мануальная чистка лица
• УЗ-чистка лица
• Массаж лица мануальный
• Массаж тела общий классический.
В ходе нашего опроса респонденты отметили 25 профессиональных парикмахерских марок, на которых работают мастера в салонах Калининграда. Перечислим их в алфавитном порядке:
|
ALFAPARF Milano |
|
BES BEAUTY & SCIENCE |
|
CocoChoco |
|
CONCEPT |
|
EMMEDICIOTTO |
|
ESTEL Professional |
|
FarmaVita |
|
GOLDWELL |
|
GREYMY Professional |
|
KEEN |
|
Kérastase |
|
L’ANZA |
|
LebeL |
|
Londa Professional |
|
L’Oréal Professionnel |
|
Matrix |
|
milk_shake |
|
Paul Mitchell |
|
PROSALON Professional |
|
Redken |
|
REVLON PROFESSIONAL |
|
Schwarzkopf Professional |
|
Sebastian |
|
Vitality’s |
|
Wella Professionals |
В процентном отношении частота использования профессиональных марок для волос выглядит следующим образом:
|
Schwarzkopf Professional |
23% |
|
GOLDWELL |
20% |
|
Matrix |
18% |
|
Wella Professionals |
18% |
|
Londa Professional |
13% |
|
L’Oréal Professionnel |
13% |
|
ESTEL Professional |
10% |
|
ALFAPARF Milano |
8% |
|
LebeL |
8% |
|
REVLON PROFESSIONAL |
8% |
|
BES BEAUTY & SCIENCE |
5% |
|
CONCEPT |
5% |
|
KEEN |
5% |
|
PROSALON Professional |
5% |
|
Redken |
5% |
|
CocoChoco |
2% |
|
EMMEDICIOTTO |
2% |
|
FarmaVita |
2% |
|
GREYMY Professional |
2% |
|
Kérastase |
2% |
|
L’ANZA |
2% |
|
milk_shake |
2% |
|
Paul Mitchell |
2% |
|
Sebastian |
2% |
|
Vitality’s |
2% |
* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.
При этом:
44% опрошенных салонов работают на одной парикмахерской марке,
28% – на двух марках,
18% – на трех марках,
10% – на четырех и более марках.
Диаграмма 2. Количество используемых профессиональных парикмахерских марок
44% – одна марка
28% – две марки
18% – три марки
10% – четыре марки и более
Также в ходе опроса было зафиксировано использование 28 профессиональных косметологических марок:
|
Algoline |
|
ALGOTHERM |
|
Babor |
|
Belnatur |
|
BIOMATRIX |
|
CAPRI |
|
Cell Fusion C |
|
Christina |
|
CNC |
|
Comfort Zone |
|
DR. BELTER COSMETIC |
|
Ericson Laboratoire |
|
Etre belle Beauty System |
|
Forlle’d |
|
GERnetic International |
|
GIGI |
|
GUINOT |
|
HOLY LAND Cosmetics |
|
JANSSEN Cosmetics |
|
JEAN D’ARCEL |
|
КОРА |
|
Kosmoteros Professional |
|
La Biosthetique |
|
MEDIC CONTROL PEEL |
|
Phytomer |
|
RICA |
|
SOTHYS |
|
Yellow Rose |
По данным опроса, салоны в работе используют продукцию:
|
GIGI |
19% |
|
Cell Fusion C |
7% |
|
Christina |
7% |
|
CNC |
7% |
|
Ericson Laboratoire |
7% |
|
Forlle’d |
7% |
|
КОРА |
7% |
|
Algoline |
3% |
|
ALGOTHERM |
3% |
|
Babor |
3% |
|
Belnatur |
3% |
|
BIOMATRIX |
3% |
|
CAPRI |
3% |
|
Comfort Zone |
3% |
|
DR. BELTER COSMETIC |
3% |
|
Etre belle Beauty System |
3% |
|
GERnetic International |
3% |
|
GUINOT |
3% |
|
HOLY LAND Cosmetics |
3% |
|
JANSSEN Cosmetics |
3% |
|
JEAN D’ARCEL |
3% |
|
Kosmoteros Professional |
3% |
|
La Biosthetique |
3% |
|
MEDIC CONTROL PEEL |
3% |
|
Phytomer |
3% |
|
RICA |
3% |
|
SOTHYS |
3% |
|
Yellow Rose |
3% |
* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.
При этом:
33% опрошенных салонов работают на одной косметологической марке,
42% – на двух марках,
25% – на трех и более марках.
Диаграмма 3. Количество используемых профессиональных косметологических марок
33% – одна марка
42% – две марки
25% – три марки и более
В салонах красоты Калининграда наибольшим спросом пользуются такие услуги, как стрижка, окрашивание, укладка, маникюр, педикюр, покрытие ногтей гелем-лаком, различные виды массажа. В косметологии наиболее популярны процедуры по лицу: чистки, пилинги, уходы, коррекция и окрашивание бровей.
Цены на парикмахерские услуги зависят от марки и расхода материала, а также от длины волос, которые делятся по принципу: «короткие», «средние» и «длинные».
Косметологические услуги представлены в 65% предприятий индустрии красоты. Из них процедуры аппаратной косметологии предлагают 85% салонов. В основном это ультразвук, броссаж, микротоковая терапия, лазерная косметология, прессотерапия, эпиляция, LPG.
СПА-процедуры представлены в 32% салонов красоты от общего числа опрошенных.
Услуги ногтевого сервиса предлагают своим клиентам 96% салонов красоты. В 86% из них, помимо классического маникюра, представлены услуги наращивания ногтей с помощью геля, в 24% – услуги акрилового наращивания (это салоны бизнес-класса). В 82% предприятий индустрии красоты, предлагающих услуги ногтевого сервиса, представлен классический педикюр, в 64% – аппаратный.
Предприятия индустрии красоты разрабатывают различные акции и спецпредложения для привлечения клиентов. В 48% салонов комбинируют постоянные и специальные акции. Среди постоянных предложений наиболее распространены скидки постоянным клиентам, пенсионерам (особенно в парикмахерских эконом-класса), скидки в день рождения клиента (от 10 до 20%), скидки на услуги в определенные дни и часы работы салона. Дисконтные и бонусные карты выдают своим клиентам 46% предприятий индустрии красоты.
Только постоянные скидки предоставляют 6% салонов, а 22% устраивают исключительно специальные акции. В ответах респондентов на вопрос о спецпредложениях наиболее часто фигурировали скидки при покупке пакета услуг, скидки на новые и сезонные процедуры, скидки на подарочные сертификаты, услуга или косметический продукт в подарок.
В 24% опрошенных салонов (в основном это салоны эконом-класса) не устраивают акции и не предоставляют скидок. По словам респондентов, их предприятие давно существует на рынке и хорошо известно среди жителей района.
Диаграмма 4. Количество салонов, проводящих постоянные и специальные акции
6% – салоны с постоянными акциями
22% – салоны со специальными акциями
48% – салоны с постоянными и специальными акциями
24% – салоны, не использующие акции
Для информирования клиентов об акциях, скидках и спецпредложениях 18% салонов используют SMS-рассылку.
Руководители и администраторы 96% салонов красоты отметили, что одним из наиболее эффективных способов привлечения клиентов является «сарафанное радио». На втором месте по эффективности – внутренняя реклама. Это полиграфическая продукция, информирующая об услугах салона, а также предоставляемые поставщиками косметической продукции POS-материалы (от англ. point of sale – место продажи), способствующие продвижению бренда или товара на местах продаж (постеры, рекламные стойки, пластиковые подставки с рекламными объявлениями). Как правило, POS-материалы располагаются в местах продаж, на рабочих местах мастеров и администраторов салонов и служат для дополнительного привлечения внимания и продвижения товаров и услуг. Внутренняя реклама присутствует в 76% салонов.
На третьем месте – наружная реклама. Помимо вывески, 62% руководителей используют для привлечения клиентов другие носители рекламной информации: баннеры, штендеры, растяжки и объявления.
Рекламу в печатных средствах массовой информации (газетах и журналах) признали результативной 45% участников опроса. Рекламу на телевидении и радио большинство участников опроса назвали неэффективной, поскольку затраты на ее размещение не окупились. На телевидение дают рекламу 15% салонов, на радио – 10%.
Сайты есть у 38% предприятий индустрии красоты, рекламу на сторонних интернет-ресурсах размещают 5% руководителей салонов. С купонными сервисами работают только 12% от общего числа опрошенных. По словам респондентов, сегодня такой способ привлечения клиентов неэффективен, поскольку купонами пользуются те, кто хочет сэкономить, и такие клиенты не возвращаются в салон вновь.
10% участников опроса заявили, что их салон не нуждается в рекламе, так как он давно присутствует на рынке и клиентская база уже сформирована.
96% салонов красоты ведут клиентскую базу, но при этом в 54% из них администраторы не используют в работе компьютеры, а для записи на услуги используют бумажные носители.
На вопрос о трудностях ведения салонного бизнеса в Калининграде 54% от общего числа опрошенных ответили, что конкуренция в городе высокая, поэтому они регулярно сталкиваются с проблемами привлечения новых клиентов. 36% респондентов отметили, что в Калининграде сложно найти мастеров, которые готовы работать в салоне. Многие предпочитают работать дома или арендовать рабочие места. 15% участников опроса ответили, что не сталкиваются с трудностями (чаще всего в этом случае на вопросы отвечали администраторы салонов).
82% руководителей салонов красоты от общего числа опрошенных заинтересованы в повышении квалификации своих сотрудников. Из них 18% оплачивают обучение мастеров за счет салона, 59% комбинируют различные способы оплаты, например 50:50 (обучение за счет салона и за счет работника). В остальных салонах (23%) мастера повышают квалификацию за свой счет.
Мастера проходят обучение преимущественно в Калининграде, некоторые выезжают на обучение в другие города: Москву и Санкт-Петербург, иногда в другие страны: Литву, Германию и Италию. Они регулярно (от одного раза в месяц до одного раза в год) посещают семинары и мастер-классы, проводимые поставщиками косметической продукции, а также известными мастерами.
В большинстве салонов, принявших участие в опросе, диапазон цен соответствует заявленному классу. Правда, встречаются случаи, когда максимальные цены на услуги в салонах определенного уровня выше, чем максимальные цены на аналогичные услуги в салонах более высокого класса.
Например:
Общий массаж тела
Максимальная стоимость услуги в салоне эконом-класса на 900 рублей выше максимальной стоимости этой же услуги в салоне бизнес-класса и на 300 рублей выше ее максимальной стоимости в салоне класса люкс.
