Цены в салонах красоты Барнаула

Уважаемые читатели! К нам поступает много вопросов о методологии исследований, которые проводит наше издание для дальнейшей публикации результатов в рубрике «Анализ цен на основные услуги салонного бизнеса». Чтобы развеять все мифы и домыслы относительно правдивости публикуемой информации, сообщаем вам о том, что: В данной рубрике мы представляем НЕЗАВИСИМЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ (они не «проплачены» никакими поставщиками продукции), проведенные колл-центром редакции журнала «Красивый бизнес». Исследования проводятся в виде телефонного опроса директоров и администраторов салонов красоты и парикмахерских того или иного города. Список парикмахерских и салонов берется из открытых источников: справочной информации, размещенной на городских порталах сети Интернет (например, www.maps.yandex.ru). Из этого списка случайным путем выбирается не менее 100 (и более) предприятий индустрии красоты. В телефонном опросе участвуют только те предприятия, которые соглашаются предоставить полную информацию, ответить на все вопросы редакции (не менее 50 салонов). В телефонном опросе не принимают участия частные мастера, не имеющие своего салона или парикмахерской, а также салоны, сдающие рабочие места в аренду.

История города берет свое начало в 1730 году, когда горнозаводчик Акинфий Демидов привел на Алтай 200 приписных крестьян для возведения медеплавильного завода. Строительство началось только в 1739 году, и через несколько лет деревня Усть-Барнаульская, находившаяся в двух километрах от промышленной зоны, получила официальный статус заводского поселения. Постепенно туда стали съезжаться служащие и рабочие с Урала и центральных регионов России.

В 1740-е годы, с открытием на Алтае месторождения серебряной руды в районе Змеиной горы, Барнаульский завод перешел в собственность семьи Романовых и считался самым крупным предприятием в стране по выплавке серебра. В 1771 году Барнаул получил статус «горного города» и стал одним из культурных и научно-технических центров России.

Отмена крепостного права и истощение природных ресурсов привели в 1893 году к закрытию завода. Экономический спад в Барнауле продолжался недолго. Возникновение кожевенного, пивоваренного, шубного, маслодельного и других производств сделало город крупным торговым центром.

2 мая 1917 года в Барнауле случился сильный пожар, было уничтожено более 50 кварталов, около 20 тысяч жителей остались без крова. Восстановление шло медленными темпами в связи с историческими событиями того времени.

После революции город постепенно превратился в крупный агропромышленный центр Алтая. В 1932 году был построен Барнаульский меланжевый комбинат, который существует и в наши дни. Через пять лет Барнаул официально стал административным центром Алтайского края.

В годы Великой Отечественной войны в Барнаул были переведены предприятия из Москвы, Ленинграда, Харькова, Одессы и других городов. Они не были возвращены назад и стали основой промышленности города.

Население Барнаула сегодня составляет 629 681 человек. Главными промышленными отраслями являются пищевая, легкая, нефтеперерабатывающая, машиностроение, металлообработка, электроэнергетика и производство стройматериалов. На данный момент 30 процентов предприятий города приходится на малый и средний бизнес, что превышает средние показатели по стране.

В исследовании салонного бизнеса Барнаула приняли участие 50 салонов красоты. Данное количество является репрезентативным для получения объективных данных о ситуации в салонном бизнесе этого города.

Среди опрошенных салонов отнесли себя:
16% – к классу люкс,
50% – к бизнес-классу,
34% – к эконом-классу.

Диаграмма 1. Классификация салонов красоты

16% – салоны класса люкс
50% – салоны бизнес-класса
34% – салоны эконом-класса

Классификация определялась с помощью самоидентификации респондентов.

Отметим, что четкий ответ на вопрос: «К какому классу (эконом, бизнес или люкс) относится ваш салон?» – респонденты давали в большинстве случаев сразу. Лишь в нескольких салонах администраторы затруднились определить класс салона, колеблясь между эконом- и бизнес-классом.

В ходе опроса были собраны данные по следующим услугам:

1. Стрижка + укладка
2. Химическая завивка
3. Мелирование блондирующим средством
4. Окрашивание в один тон
5. Классический маникюр с покрытием лаком
6. Гелевое и акриловое наращивание ногтей
7. Коррекция наращенных ногтей
8. Классический педикюр
9. Аппаратный педикюр
10. Мануальная чистка лица
11. УЗ-чистка лица
12. Массаж лица мануальный
13. Массаж тела общий классический.

В ходе нашего опроса респонденты отметили 18 профессиональных парикмахерских марок, на которых работают мастера в салонах Барнаула. Перечислим их в алфавитном порядке:

В процентном отношении частота использования профессиональных марок для волос выглядит следующим образом:

* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.

При этом:

40% опрошенных салонов работают на одной парикмахерской марке,
35% – на двух марках,
15% – на трех марках,
10% – на четырех и более марках.

Диаграмма 2. Количество используемых профессиональных парикмахерских марок

40% – одна марка
35% – две марки
15% – три марки
10% – четыре марки и более

Также в ходе опроса было зафиксировано использование 27 профессиональных косметологических марок:

По данным опроса, салоны в работе используют продукцию:

* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.

При этом:
48% опрошенных салонов работают на одной косметологической марке,
10% – на двух марках,
42% – на трех и более марках.

Диаграмма 3. Количество используемых профессиональных косметологических марок

48% – одна марка
10% – две марки
42% – три марки и более

В салонах красоты Барнаула наиболее востребованы следующие услуги: стрижка, укладка, окрашивание, наращивание волос, маникюр, педикюр, покрытие ногтей гелем-лаком. В косметологии большим спросом пользуются чистки, уходы, коррекция бровей, депиляция.

Цены на парикмахерские услуги зависят от марки и расхода материала, а также от длины волос, которые делятся по принципу: «короткие», «средние» и «длинные».

Косметологические услуги представлены в 67% салонов красоты из общего числа опрошенных. Из них процедуры аппаратной косметологии предлагают 71% салонов. В основном это ультразвук, дезинкрустация, вакуумно-роликовый массаж, прессотерапия, миостимуляция, алмазная микродермабразия, фотоэпиляция.
СПА-процедуры представлены в 44% салонов красоты от общего числа опрошенных.

Услуги ногтевого сервиса предоставляют 94% предприятий индустрии красоты. Из них 72%, помимо классического маникюра, предлагают услуги по наращиванию ногтей с помощью геля; 23% – услуги акрилового наращивания. 86% салонов красоты из числа предоставляющих услуги ногтевого сервиса предлагают своим клиентам классический педикюр, аппаратный – 58%.

Для привлечения клиентов руководители салонов красоты разрабатывают различные акции и спецпредложения. 42% предприятий индустрии красоты комбинируют постоянные скидки и специальные акции. В ответах респондентов на вопрос о постоянных предложениях наиболее часто фигурировали скидки пенсионерам, детям и постоянным клиентам, скидки в день рождения клиента и дни государственных праздников, скидки в определенные дни и определенные часы работы салонов. Дисконтные карты, позволяющие получать скидки от 5 до 20 процентов на очередные посещения, выдают своим клиентам в 41% салонов красоты.

Исключительно постоянные скидки предоставляются в 22% салонах красоты, и 22% салонов устраивают только специальные акции. Наиболее распространенные спецпредложения: скидки на новые услуги, услуга или косметический продукт в подарок, сезонные скидки, скидка или бесплатная процедура при покупке пакета услуг. В 14% салонов вообще не предоставляются скидки и не проводятся акции, преимущественно это эконом-парикмахерские и салоны класса люкс.

Диаграмма 4. Количество салонов, проводящих постоянные и специальные акции

22% – салоны с постоянными акциями
22% – салоны со специальными акциями
42% – салоны с постоянными и специальными акциями
14% – салоны, не использующие акции

Для информирования клиентов об акциях, скидках и спецпредложениях 32% салонов используют SMS-рассылку.

Самым эффективным способом рекламы большинство (92%) респондентов признали «сарафанное радио». Наружную рекламу считают эффективной 62% руководителей и администраторов салонов красоты. Наиболее популярные виды наружной рекламы: вывески, штендеры, баннеры на здании, где расположен салон, и в других частях города, объявления на стенах жилых домов и в подъездах. Раздачу листовок, информирующих о деятельности салона, практикуют 20% салонов красоты.
Внутреннюю рекламу оценивают как эффективную 58% респондентов. Это полиграфическая продукция, информирующая об услугах салона, а также предоставляемые поставщиками косметической продукции POS-материалы (от англ. point of sale – место продажи), способствующие продвижению бренда или товара на местах продаж (постеры, рекламные стойки, пластиковые подставки с рекламными объявлениями). Как правило, POS-материалы располагаются в местах продаж, на рабочих местах мастеров и администраторов салонов и служат для дополнительного привлечения внимания и продвижения товаров и услуг.

Реклама в средствах массовой информации находится на четвертом месте по эффективности. Больше всего рекламы салонов красоты, согласно ответам респондентов, размещается в газетах и журналах. С прессой сотрудничают 47% руководителей салонов красоты, рекламу на телевидение дают 28%. Радиорекламу большинство участников опроса назвали неэффективной, ее используют для продвижения салона только 6%.

Сайты в Интернете есть у 38% салонов красоты из общего числа опрошенных. Рекламу на сторонних веб-ресурсах размещают только 6%. С купонными сервисами работают 16% предприятий индустрии красоты из общего числа опрошенных.

8% респондентов заявили, что их салоны не нуждаются в рекламе и других способах продвижения, так как у них невысокие цены и уже сформирована клиентская база.

Стоит отметить, что в 96% салонов красоты ведется клиентская база, но 54% администраторов не используют в работе компьютеры, а для записи клиентов на услуги пользуются бумажными носителями.

Среди проблем ведения салонного бизнеса в Барнауле 42% респондентов назвали высокую конкуренцию. 38% признали, что сталкиваются с кадровыми проблемами. По их словам, в городе трудно найти высококвалифицированных мастеров, опытные сотрудники уходят работать в салоны более высокого класса или на дом, некоторые открывают собственные предприятия. 28% респондентов заявили, что не сталкиваются с трудностями, но чаще всего в этом случае на вопросы отвечал администратор салона.

76% руководителей салонов красоты из числа опрошенных заинтересованы в повышении квалификации своих сотрудников. Из них 13% оплачивают обучение мастеров за счет салона, 53% комбинируют различные способы оплаты: например, 50:50 (обучение за счет салона и за счет работника). В остальных салонах (34%) мастера повышают квалификацию за свой счет.

Мастера проходят обучение в Барнауле, Новосибирске, Томске, Кемерово, Москве и Санкт-Петербурге, некоторые выезжают на обучение в другие страны: Испанию, Англию, Польшу. Они регулярно (от одного раза в две-три недели до одного раза в год) посещают семинары и мастер-классы, проводимые поставщиками косметической продукции, а также известными мастерами.

В салонах, принявших участие в опросе, диапазон цен не всегда соответствует заявленному классу. Встречаются случаи, когда максимальные цены на услуги в салонах определенного уровня выше, чем максимальные цены на аналогичные услуги в салоне более высокого класса. Минимальные цены на услуги некоторых салонов тоже могут быть выше минимальных цен на подобные услуги салонов более высокого уровня.

Например:

Завивка химическая. Короткие волосы
Максимальная стоимость услуги в салоне бизнес-класса на 1000 рублей выше максимальной стоимости этой же услуги в салоне класса люкс.

Мелирование блондирующим средством. Длинные волосы
Максимальная стоимость услуги в салоне бизнес-класса на 1000 рублей выше максимальной стоимости аналогичной услуги в салоне класса люкс.

Общий массаж тела
Минимальная стоимость услуги в салоне бизнес-класса на 300 рублей выше минимальной стоимости такой же услуги в салоне класса люкс.