Цены в салонах красоты Екатеринбурга

Екатеринбург, крупнейший город Урала, был основан в 1723 году Петром Великим как столица горнозаводского края. Он получил свое название в честь жены правителя, императрицы Екатерины Алексеевны. Созданный здесь екатеринбургский металлургический завод вскоре стал самым технологически оснащенным в стране.

В правление Екатерины II Екатеринбургу был дарован статус уездного города. Тогда же через город был проложен Большой Сибирский тракт – главная дорога Российской империи. Благодаря этому Екатеринбург стал связующей точкой между европейской и азиатской частями России и по аналогии с Санкт-Петербургом («окном в Европу») именовался «окном в Азию».

Новый виток развития города пришелся на XX век: в советские времена Екатеринбург стал мощным индустриальным и административным центром страны. Расположенные здесь заводы внесли существенный вклад в победу в Великой Отечественной войне, став крупнейшими производителями советской бронетехники.

Сегодня Екатеринбург – один из крупнейших городов России, административный центр Уральского федерального округа и Свердловской области. Город занимает четвертое место по численности населения после Москвы, Санкт-Петербурга и Новосибирска. Здесь проживает почти полтора миллиона человек.

Екатеринбург – третий в России город по объему экономики после Москвы и Санкт-Петербурга. В 2000-е годы здесь проводилась политика по диверсификации, благодаря чему развитие получили такие отрасли, как транспорт, логистика, телекоммуникации, финансовый сектор, оптово-розничная торговля.

В городе расположены офисы множества транснациональных корпораций, иностранных компаний и финансово-кредитных организаций, что делает его одним из крупнейших финансово-деловых центров России. Здесь не раз проходили крупные международные мероприятия: дважды президент России встречался здесь с главами Германии, а в 2009 году были проведены саммиты ШОС (Шанхайской организации сотрудничества) и БРИКС (группы стран-участниц: Бразилии, России, Индии, Китая, Южно-Африканской Республики).

Вместе с тем в Екатеринбурге по-прежнему развивается промышленность. Крупнейшими отраслями являются металлургическое производство и металлообработка, производство транспортных средств и электрооборудования, пищевое и химическое производство. В городе располагается несколько штаб-квартир крупных российских промышленных компаний.

Существенный вклад в экономику Екатеринбурга вносит отрасль торговли и рынок услуг. Оборот розничной торговли в 2015 году составил 725,9 млрд рублей, а количество предприятий розничной торговли достигло 4290. Оборот же рынка услуг составил 74,9 млрд рублей, количество предприятий сферы обслуживания достигло 5185. В городе активно развиваются парикмахерские услуги и услуги фитнес-центров. Больше всего предприятий, оказывающих бытовые услуги, в Верх-Исетском, Октябрьском и Ленинском районах.

В исследовании салонного бизнеса Екатеринбурга приняли участие 70 салонов красоты. Данное количество является репрезентативным для получения объективных данных о ситуации в салонном бизнесе города. Среди опрошенных салонов отнесли себя:

• 19% – к классу люкс,
• 50% – к бизнес-классу,
• 31% – к эконом-классу.

Напомним, что классификация определялась с помощью самоидентификации респондентов.

Классификация салонов красоты

• 31% – салоны эконом-класса
• 50% – салоны бизнес-класса
• 19% – салоны люкс-класса

В ходе опроса были собраны данные по следующим услугам:

• Стрижка + укладка
• Химическая завивка
• Мелирование блондирующим средством
• Окрашивание в один тон
• Классический маникюр с покрытием лаком
• Гелевое и акриловое наращивание ногтей
• Коррекция наращенных ногтей
• Классический педикюр
• Аппаратный педикюр
• Мануальная чистка лица
• Ультразвуковая чистка лица
• Массаж лица мануальный
• Массаж тела общий классический

Почти все опрошенные салоны красоты Екатеринбурга имеют в своем прейскуранте парикмахерские услуги. Информацию о марках, на которых оказываются услуги парикмахерского зала, предоставили 64 салона из числа опрошенных. В ходе опроса респонденты отметили 29 профессиональных парикмахерских марок, на которых работают мастера в салонах Екатеринбурга. Перечислим их в алфавитном порядке:

• ALFAPARF Milano (Италия)
• ALTERNA (США)
• CHI (США)
• CONSTANT DELIGHT (Италия)
• DAVINES (Италия)
• DIKSON (Италия)
• ESTEL Professional (Россия)
• FarmaVita (Италия)
• Kemon (Италия)
• Kerastase (Франция)
• KEUNE HAIR COSMETICS (Голландия)
• KYDRA (Франция)
• La Biosthetique (Франция)
• label.m (Англия)
• LebeL (Япония)
• Lisap Milano (Италия)
• Londa Professional (Германия)
• L’Oreal Professionnel (Франция)
• MATRIX (США)
• MEDAVITA (Италия)
• Nexxt Professional (Германия)
• Ollin Professional (Россия)
• Organic Color Systems (Англия)
• Paul Mitchell (США)
• Redken (США)
• Schwarzkopf Professional (Германия)
• Toni & Guy (Англия)
• Wella Professionals (Германия)
• Z.ONE CONCEPT (Италия)

В процентном отношении частота использования профессиональных марок для волос выглядит следующим образом:

• L’Oreal Professionnel – 38%
• Wella Professionals – 38%
• ESTEL Professional – 27%
• Redken – 16%
• MATRIX – 13%
• Kerastase – 9%
• Londa Professional – 8%
• Schwarzkopf Professional – 8%
• LebeL – 5%
• ALFAPARF Milano – 3%
• CONSTANT DELIGHT – 3%
• KYDRA – 3%
• Ollin Professional – 3%
• Paul Mitchell – 3%
• MEDAVITA – 3%
• ALTERNA – 2%
• CHI – 2%
• DAVINES – 2%
• DIKSON – 2%
• FarmaVita – 2%
• Kemon – 2%
• KEUNE HAIR COSMETICS – 2%
• label.m – 2%
• La Biosthetique – 2%
• Lisap Milano – 2%
• Nexxt Professional – 2%
• Organic Colour Systems – 2%
• Toni & Guy – 2%
• Z.ONE CONCEPT – 2%

* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.

При этом 31% опрошенных салонов красоты работает на одной марке, 44% – на двух парикмахерских марках, 20% – на трех марках, 5% – на четырех и более марках.

Количество используемых профессиональных парикмахерских марок:

• 31% – одна марка
• 44% – две марки
• 20% – три марки
• 5% – четыре марки и более

Большинство опрошенных салонов красоты Екатеринбурга имеют в своем прейскуранте косметологические услуги. Информацию о марках, на которых оказываются услуги косметологии, предоставили 45 салонов из числа опрошенных.

В ходе исследования было зафиксировано использование 21 профессиональной косметологической марки:

• Academie Scientifique de Beaute (Франция)
• Adina Cosmetics (Израиль)
• Algoane (Франция)
• Anna Lotan Ltd (Израиль)
• ARAVIA Professional (Россия)
• Biomaris (Германия)
• Cell Fusion (Южная Корея)
• Christina (Израиль)
• Declare (Швейцария)
• DermaQuest (США)
• DIBI Milano (Италия)
• Elizabeth Arden Pro (США)
• GERnetic International (Франция)
• GIGI (Израиль)
• HOLY LAND Cosmetics (Израиль)
• HydroPeptid (США)
• Mediderma (Испания)
• Rosactive Professional (Италия)
• Simone Mahler (Франция)
• SOTHYS (Франция)
• VIVESCENCE (Швейцария)

В процентном отношении частота использования профессиональных косметологических марок выглядит так:

• HOLY LAND Cosmetics – 58%
• Rosactive Professional – 20%
• Academie Scientifique de Beaute – 9%
• Christina – 9%
• GIGI – 9%
• ARAVIA Professional – 7%
• DIBI Milano – 7%
• VIVESCENCE – 7%
• Adina Cosmetics – 4%
• DermaQuest – 4%
• Mediderma – 4%
• Algoane – 2%
• Anna Lotan Ltd – 2%
• Biomaris – 2%
• Cell Fusion – 2%
• Declare – 4%
• Elizabeth Arden Pro – 2%
• GERnetic International – 2%
• HydroPeptid – 2%
• Simone Mahler – 2%
• SOTHYS – 2%

* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.

При этом 47% опрошенных салонов с косметологическими услугами работают на одной косметологической марке, 44% – на двух марках, 9% – на трех марках и более.

Количество используемых профессиональных косметологических марок

• 47% – одна марка
• 44% – две марки
• 9% – три марки и более

Самыми востребованными в салонах красоты Екатеринбурга являются парикмахерские услуги, их предоставляют в 91% опрошенных нами салонов. Чаще всего клиенты приходят на стрижку и окрашивание, реже – на укладку или уход. Также всё большее количество салонов предлагает своим посетителям процедуры, улучшающие качество и внешний вид волос, например ламинирование.

Как и в других городах, цены на парикмахерские услуги определяются используемой маркой и расходом материалов, сложностью проделанной работы и квалификацией мастера, а также зависят от густоты и длины волос, которые делятся по принципу «короткие», «средние» и «длинные».

Высоким спросом пользуются и услуги ногтевого сервиса. Самой популярной услугой является маникюр с покрытием гель-лаком или лаком, его можно сделать в 91% опрошенных салонов красоты. Среди предприятий, принявших участие в опросе, 37%, помимо традиционного маникюра, предлагают услуги по наращиванию и коррекции ногтей с помощью геля, 29% – услуги акрилового наращивания и коррекции.

87% салонов красоты из числа оказывающих услуги ногтевого сервиса предоставляют и услуги педикюра. Стоит отметить, что всё чаще предприятия индустрии красоты отказываются от классического обрезного педикюра в пользу комбинированного и аппаратного.

Косметологические услуги представлены в 70% опрошенных заведений бьюти-индустрии. Очень популярны различные виды чисток: ультразвуковая, мануальная, с помощью кислот и энзимов. Большим спросом пользуются инъекционные процедуры: биоревитализация и мезотерапия. Всё чаще предприятия индустрии красоты предлагают своим клиентам аппаратные процедуры: среди заявивших о наличии данных услуг таких 41% из имеющих косметологию в своем прейскуранте. Популярны следующие аппаратные методики: ультразвуковая, микротоковая и вакуумная терапия, озонотерапия, ионофорез, ультрафонофорез, электропорация, карбокситерапия, RF-лифтинг, ультразвуковой SMAS-лифтинг, фото- и лазеротерапия (омоложение и эпиляция), дермабразия.

17% из опрошенных нами салонов предоставляют услуги аппаратной коррекции фигуры: LPG-массаж, криолиполиз, ультразвуковую липосакцию, прессотерапию, электромиостимуляцию.

О предоставлении спа-услуг сообщили 76% опрошенных нами салонов красоты. Как правило, под этими услугами подразумеваются уходы для волос, рук и ног, массаж лица и тела, различные виды обертываний, гидромассажные ванны, инфракрасные сауны, кедровая бочка и фитобочка.

Для привлечения клиентов салоны красоты Екатеринбурга используют различные акции и спецпредложения. Широко распространены скидки постоянным клиентам салона и их друзьям, подарки в день рождения клиента, скидки в будние дни и утренние часы. Также многие салоны красоты предоставляют скидки социально незащищенным слоям населения, например пенсионерам. Дисконтные карты выдают своим клиентам 44% салонов красоты из числа опрошенных. 90% респондентов предлагают к продаже подарочные сертификаты. Только постоянные акции предусмотрены в 7% опрошенных салонов красоты города.

Среди специальных акций на бьюти-предприятиях большой популярностью пользуются сезонные скидки, скидки при покупке курса процедур, скидки на повторное посещение продвигаемой услуги. Только специальные акции делают 6% участвовавших в опросе салонов.

86% салонов красоты используют как постоянные, так и специальные акции. И всего 1% не проводит никакие акции и не предоставляет скидки.

Количество салонов, проводящих постоянные и специальные акции

• 7% – салоны с постоянными акциями
• 6% – салоны со специальными акциями
• 86% – салоны с постоянными и специальными акциями
• 1% – салоны, не использующие акции

Для информирования клиентов о постоянных скидках и новых акциях 73% опрошенных нами салонов красоты используют SMS-рассылку, а некоторые – рассылку в мессенджерах WhatsApp и Viber.

Все принявшие участие в опросе салоны красоты отметили «сарафанное радио» в качестве эффективного способа привлечения новых клиентов. Широко распространено и продвижение в Интернете. 89% предприятий имеют собственный сайт. Но самым популярным рекламным каналом сегодня являются социальные сети. 96% респондентов сообщили, что используют для продвижения своего бизнеса «Инстаграм» и «ВКонтакте», реже – «Фейсбук» и «Одноклассники». Как правило, в социальных сетях размещаются сообщения о всех действующих в салоне скидках и проводятся дополнительные акции, мотивирующие пользователей делиться информацией о предприятии со своими «друзьями». Существенно снизилась и роль сайтов-купонаторов, к их услугам прибегают всего 17% респондентов.

Гораздо меньшее число опрошенных предприятий бьюти-индустрии сотрудничает с традиционными медиа. В газетах и журналах рекламу размещают 30% респондентов (как правило, это салоны категории люкс), многие отмечают, что пользовались этим способом продвижения раньше, но прекратили из-за снижения эффективности. К рекламе на радио прибегают 6%, на телевидении – 3%.

Абсолютное большинство участвовавших в опросе салонов красоты (96%) используют наружную рекламу. Обычно это вывеска, штендеры с информацией у входа в салон, нередко бегущая строка на фасаде здания. Встречаются и рекламные баннеры, размещенные на близлежащих улицах. 53% респондентов также прибегают к раздаче листовок вблизи станций метро или торговых центров. Некоторые участники опроса сообщили о размещении рекламных плакатов и листовок на автозаправках, автостоянках и внутри жилых домов.

Внутреннюю рекламу используют 66% респондентов. Как правило, это предоставляемые поставщиками косметической продукции POS-материалы (от англ. point of sale – место продажи). Они призваны способствовать продвижению бренда и поэтому размещаются в зонах продажи и на рабочих местах мастеров салона. Вместе с тем наличие в помещении рекламной продукции известных фирм придает салону красоты дополнительную солидность в глазах клиентов.

Рекордное число – 90% опрошенных предприятий индустрии красоты сообщило о ведении электронной базы клиентов! Администраторы используют как программы, написанные специально для салонов красоты, так и стандартные офисные программы, например Excel. Около половины не полагаются на одни только технические новшества и совмещают ведение электронных записей и обычного бумажного журнала.

Среди трудностей салонного бизнеса 14% респондентов назвали проблемы с кадрами. Многие сообщили, что сложно найти хорошо обученного мастера с адекватными зарплатными ожиданиями. 13% салонов красоты отметили высокую конкуренцию и перенасыщенность этого сегмента сферы услуг. Также участники нашего опроса сообщали о регулярном повышении закупочных цен на профессиональную продукцию и существенном снижении покупательной способности населения.

Периодически повышают квалификацию своих мастеров 90% владельцев опрошенных бьюти-предприятий: раз в 1–2 месяца проходят обучение мастера в 50% салонов, раз в 3–5 месяцев – в 16%, раз в полгода-год – в 13%. В остальных салонах обучение проводится с разной периодичностью, в зависимости от потребностей предприятия и желания конкретного мастера. Как правило, мастера проходят обучение в Екатеринбурге, реже – в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи. В отдельных салонах специалисты отправляются на повышение квалификации в европейские страны, например в Англию, Италию, Испанию.

Самым популярным способом финансирования обучения является комбинированный вариант, когда часть оплачивает предприятие, а часть – сам мастер. О таком порядке оплаты сообщили 46% опрошенных салонов. Полностью за счет предприятия готовы обучать мастеров 17% респондентов, в основном это салоны красоты класса люкс. В 14% опрошенных предприятий индустрии красоты Екатеринбурга мастера обучаются за свой счет. В остальных салонах города данную информацию озвучивать не стали.

В салонах красоты, принявших участие в опросе, диапазон цен в большинстве случаев соответствовал заявленному классу. Однако в некоторых салонах минимальные цены на услуги были выше, чем минимальные цены на аналогичные услуги в салонах более высокого класса.

Например:

Стрижка и укладка. Короткие волосы

• Минимальная стоимость услуги в салоне эконом-класса на 150 рублей выше минимальной стоимости такой же услуги в салоне бизнес-класса.

Окрашивание в один тон. Длинные волосы

• Минимальная стоимость услуги в салоне эконом-класса на 450 рублей выше минимальной стоимости такой же услуги в салоне бизнес-класса.

Общий массаж тела

• Минимальная стоимость услуги в салоне бизнес-класса на 200 рублей выше минимальной стоимости такой же услуги в салоне класса люкс.

Таблица стоимости услуг в салонах города Екатеринбурга