Цены в салонах красоты Липецка
Уважаемые читатели! К нам поступает много вопросов о методологии исследований, которые проводит наше издание для дальнейшей публикации результатов в рубрике «Анализ цен на основные услуги салонного бизнеса». Чтобы развеять все мифы и домыслы относительно правдивости публикуемой информации, сообщаем вам о том, что: 1. В данной рубрике мы представляем НЕЗАВИСИМЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ (они не «проплачены» никакими поставщиками продукции), проведенные колл-центром редакции журнала «Красивый бизнес». 2. Исследования проводятся в виде телефонного опроса директоров и администраторов салонов красоты и парикмахерских того или иного города. 3. Список парикмахерских и салонов берется из открытых источников: справочной информации, размещенной на городских порталах сети Интернет (например, www.maps.yandex.ru). Из этого списка случайным путем выбирается не менее 100 (и более) предприятий индустрии красоты. 4. В телефонном опросе участвуют только те предприятия, которые соглашаются предоставить полную информацию, ответить на все вопросы редакции (не менее 50 салонов). 5. В телефонном опросе не принимают участия частные мастера, не имеющие своего салона или парикмахерской, а также салоны, сдающие рабочие места в аренду. |
Уважаемые читатели! К нам поступает много вопросов о методологии исследований, которые проводит наше издание для дальнейшей публикации результатов в рубрике «Анализ цен на основные услуги салонного бизнеса». Чтобы развеять все мифы и домыслы относительно правдивости публикуемой информации, сообщаем вам о том, что:
В данной рубрике мы представляем НЕЗАВИСИМЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ (они не «проплачены» никакими поставщиками продукции), проведенные колл-центром редакции журнала «Красивый бизнес».
Исследования проводятся в виде телефонного опроса директоров и администраторов салонов красоты и парикмахерских того или иного города.
Список парикмахерских и салонов берется из открытых источников: справочной информации, размещенной на городских порталах сети Интернет (например, http://www.maps.yandex.ru/). Из этого списка случайным путем выбирается не менее 100 (и более) предприятий индустрии красоты.
В телефонном опросе участвуют только те предприятия, которые соглашаются предоставить полную информацию, ответить на все вопросы редакции (не менее 50 салонов).
В телефонном опросе не принимают участия частные мастера, не имеющие своего салона или парикмахерской, а также салоны, сдающие рабочие места в аренду.
Анализ цен на основные услуги салонного бизнеса города Липецка
Годом основания Липецка считается 1703 год, когда по приказу Петра I на реке Липовке началось строительство железоделательных заводов для нужд российского флота и армии и рядом возник рабочий поселок. В 1709 году разросшееся поселение было названо слободой Липские Заводы, а через семьдесят лет по указу Екатерины II слобода получила статус уездного города Тамбовского наместничества и была переименована в Липецк.
Липские заводы долгое время занимали второе место в России по выплавке чугуна, но в 1795 году были ликвидированы в связи с появлением на юге России заводов с новой технологией выплавки чугуна и стали на коксе, и развитие города замедлилось.
Возрождение экономики Липецка началось в конце XIX – начале XX вв. В связи с расширением железнодорожного строительства России отечественные и иностранные предприниматели решили использовать рудные месторождения возле города. В 1900 году был построен Сокольский металлургический завод (с 1923 года и в наше время носит название «Свободный сокол»). Немалую роль в развитии города сыграло открытие курорта с лечебной грязью и минеральной водой.
В 1934 году заработал Новолипецкий металлургический завод (ныне – Новолипецкий металлургический комбинат), который превратил город в крупный индустриальный центр Черноземья. Во времена Великой Отечественной войны был в рекордные сроки построен Липецкий тракторный завод (ныне – завод «Липецкий трактор»).
Сегодня в столице Липецкой области проживает 509,1 тыс. человек. Главные промышленные отрасли: металлургия, машиностроение, металлообработка. Липецк занимает в России четвертое место по производству стали и прокату черных металлов. Он также известен по всей стране как крупный производитель бытовой техники, соков и минеральной воды.
В исследовании салонного бизнеса Липецка приняли участие 50 салонов красоты. Данное количество является репрезентативным для получения объективных данных о ситуации в салонном бизнесе этого города.
Среди опрошенных салонов отнесли себя:
30% – к классу люкс,
48% – к бизнес-классу,
22% – к эконом-классу.
Диаграмма 1. Классификация салонов красоты
30% – салоны класса люкс
48% – салоны бизнес-класса
22% – салоны эконом-класса
Классификация определялась с помощью самоидентификации респондентов.
Отметим, что четкий ответ на вопрос: «К какому классу (эконом, бизнес или люкс) относится ваш салон?» – респонденты давали в большинстве случаев сразу. Лишь в нескольких салонах администраторы затруднились определить класс салона, колеблясь между эконом- и бизнес-классом.
В ходе опроса были собраны данные по следующим услугам:
Стрижка + укладка
Химическая завивка
Мелирование блондирующим средством
Окрашивание в один тон
Классический маникюр с покрытием лаком
Гелевое и акриловое наращивание ногтей
Коррекция наращенных ногтей
Классический педикюр
Аппаратный педикюр
Мануальная чистка лица
УЗ-чистка лица
Массаж лица мануальный
Массаж тела общий классический.
В ходе нашего опроса респонденты отметили 36 профессиональных парикмахерских марок, на которых работают мастера в салонах Липецка. Перечислим их в алфавитном порядке:
Aldo Coppola |
BES |
Bosley Pro |
C:EHKO |
CONCEPT |
Constant Delight |
Cutrin |
DIKSON |
ESTEL Professional |
EUGENE PERMA |
FRAMESI |
GOLDWELL |
H.AirSPA |
INDOLA Professional |
Itely Hairfashion |
JOICO |
Kapous Professional |
KAARAL |
KEEN |
Kérastase |
KEUNE HAIRCOSMETICS |
La Biosthetique |
LAKMÉ |
Londa Professional |
L’Oréal Professionnel |
Matrix |
NIOXIN |
Ollin Professional |
Paul Mitchell |
Redken |
Salerm Cosmetics |
Schwarzkopf Professional |
SexyHair |
SHOT |
ТЕОТЕМА |
Wella Professional |
В процентном отношении частота использования профессиональных марок для волос выглядит следующим образом:
ESTEL Professional |
29% |
Matrix |
22% |
KEUNE HAIRCOSMETICS |
14% |
Londa Professional |
14% |
L’Oréal Professionnel |
14% |
Constant Delight |
12% |
Wella Professional |
12% |
CONCEPT |
10% |
GOLDWELL |
10% |
Ollin Professional |
10% |
C:EHKO |
7% |
SexyHair |
7% |
Aldo Coppola |
5% |
DIKSON |
5% |
Kapous Professional |
5% |
Kérastase |
5% |
Salerm Cosmetics |
5% |
Schwarzkopf Professional |
5% |
BES |
2% |
Bosley Pro |
2% |
Cutrin |
2% |
EUGENE PERMA |
2% |
FRAMESI |
2% |
H.AirSPA |
2% |
INDOLA Professional |
2% |
Itely Hairfashion |
2% |
JOICO |
2% |
KAARAL |
2% |
KEEN |
2% |
La Biosthetique |
2% |
LAKMÉ |
2% |
NIOXIN |
2% |
Paul Mitchell |
2% |
Redken |
2% |
SHOT |
2% |
ТЕОТЕМА |
2% |
* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.
При этом:
26% опрошенных салонов работают на одной парикмахерской марке,
33% – на двух марках,
29% – на трех марках,
12% – на четырех и более марках.
Диаграмма 2. Количество используемых профессиональных парикмахерских марок
26% – одна марка
33% – две марки
29% – три марки
12% – четыре марки и более
Также в ходе опроса было зафиксировано использование 20 профессиональных косметологических марок:
Academie |
Algologie |
Anna Lotan |
BABOR |
BIODROGA |
Biogenie Beaute Concept |
Christina |
Comfort Zone |
DIBI |
GERnetic International |
GIGI |
GUINOT |
HOLY LAND Cosmetics |
Janssen Cosmeceutical |
KEENWELL |
KLAPP |
Kosmoteros Professional |
MARY COHR |
Natura Bisse |
Renophase |
По данным опроса, салоны в работе используют продукцию:
Christina |
25% |
GIGI |
20% |
Anna Lotan |
15% |
HOLY LAND Cosmetics |
15% |
Janssen Cosmeceutical |
15% |
Academie |
10% |
KEENWELL |
10% |
Natura Bisse |
10% |
Algologie |
5% |
BABOR |
5% |
BIODROGA |
5% |
Biogenie Beaute Concept |
5% |
Comfort Zone |
5% |
DIBI |
5% |
GERnetic International |
5% |
GUINOT |
5% |
KLAPP |
5% |
Kosmoteros Professional |
5% |
MARY COHR |
5% |
Renophase |
5% |
* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.
При этом:
50% опрошенных салонов работают на одной косметологической марке,
35% – на двух марках,
15% – на трех и более марках.
Диаграмма 3. Количество используемых профессиональных косметологических марок
50% – одна марка
35% – две марки
15% – три марки и более
В салонах красоты Липецка наибольшим спросом пользуются такие услуги, как стрижка, окрашивание, мелирование, маникюр, педикюр, покрытие ногтей гелем-лаком. В косметологии наиболее популярны процедуры по лицу: чистки, пилинги, уходы, мезотерапия.
Цены на парикмахерские услуги зависят от марки и расхода материала, а также от длины волос, которые делятся по принципу «короткие», «средние» и «длинные».
Косметологические услуги представлены в 48% предприятий индустрии красоты. Это салоны бизнес-класса и класса люкс (в салонах эконом-класса из числа опрошенных услуги косметологии не предоставляются). Из них процедуры аппаратной косметологии предлагают 86% салонов. В основном это ультразвук, микротоковая терапия, лазерная косметология, эпиляция.
СПА-процедуры представлены в 28% салонов красоты бизнес-класса и класса люкс.
Услуги ногтевого сервиса предлагают своим клиентам 91% салонов красоты. В 82% из них, помимо классического маникюра, представлены услуги наращивания ногтей с помощью геля, в 15% – услуги акрилового наращивания. По словам администраторов и руководителей салонов красоты, наращивание ногтей с помощью акрила не пользуется большим спросом среди клиентов. В 88% салонов, предлагающих услуги ногтевого сервиса, представлен классический педикюр, в 65% – аппаратный.
Для привлечения клиентов предприятия индустрии красоты разрабатывают различные акции и спецпредложения. В 54% салонов комбинируют постоянные скидки и специальные акции. Среди постоянных предложений особенно часто встречаются скидки постоянным клиентам, пенсионерам, скидки в день рождения клиента и на общероссийские праздники, (Новый год, Международный женский день, День Победы и т.д.). Некоторые салоны предоставляют скидки при подготовке невесты к свадьбе. В 42% салонов из общего числа опрошенных клиентам выдаются дисконтные карты, позволяющие получать скидки от 5 до 10% на повторные посещения салона. Наиболее распространенные спецпредложения: «услуга в подарок», скидки на новые услуги, скидки при покупке пакета процедур, скидки при предоставлении купона, размещенного на сайте салона или в газетах и журналах. 55% салонов предлагают клиентам подарочные сертификаты.
Только постоянные скидки присутствуют в 8% салонов, только специальные акции устраивают 22% предприятий. В 16% салонов вообще не проводятся акции и не предоставляются скидки. Их владельцы считают, что в продвижении услуг нет необходимости, так как у них клиенты будут всегда за счет невысоких цен.
Диаграмма 4. Количество салонов, проводящих постоянные и специальные акции
8% – салоны с постоянными акциями
22% – салоны со специальными акциями
54% – салоны с постоянными и специальными акциями
16% – салоны, не использующие акции
Для информирования клиентов об акциях, скидках и спецпредложениях 40% салонов используют в работе SMS-рассылку.
Абсолютное большинство (96%) руководителей и администраторов салонов красоты считают самым эффективным способом рекламы «сарафанное радио». На втором месте по эффективности – наружная реклама, а именно: вывески, баннеры, штендеры, объявления. Ее признали результативной 88% респондентов. 25% предприятий индустрии красоты используют для привлечения клиентов раздачу листовок, визиток и другой полиграфической продукции. На третьем месте по эффективности находится реклама в средствах массовой информации. В газетах и журналах размещают рекламу 48% салонов красоты. Рекламу на телеканалы дают 14% салонов, и только 8% респондентов признали эффективной радиорекламу.
Сайты в Интернете есть у 48% салонов. По словам администраторов и руководителей предприятий, это эффективный способ привлечения клиентов и информирования их об услугах, акциях, спецпредложениях. Размещением рекламы на сторонних интернет-ресурсах занимаются только 11% салонов. С купонными сервисами работают 22% из общего числа опрошенных.
Внутреннюю рекламу оценивают как эффективную 56% респондентов. Это полиграфическая продукция, информирующая об услугах салона, а также предоставляемые поставщиками косметической продукции POS-материалы (от англ. point of sale – место продажи), способствующие продвижению бренда или товара на местах продаж (постеры, рекламные стойки, пластиковые подставки с рекламными объявлениями). Как правило, POS-материалы располагаются в местах продаж, на рабочих местах мастеров и администраторов салонов и служат для дополнительного привлечения внимания и продвижения товаров и услуг.
98% салонов красоты ведут клиентскую базу, но при этом в 44% из них администраторы не используют в работе компьютеры, а для записи на услуги пользуются бумажными носителями.
Среди проблем салонного бизнеса в Липецке 34% из числа опрошенных назвали высокую конкуренцию. 30% респондентов отметили, что регулярно сталкиваются с кадровыми проблемами. В городе сложно найти высококвалифицированных мастеров. Многие, получив опыт работы в салоне, уходят работать на дом или вместе с коллегами открывают собственные небольшие салоны, косметологические кабинеты, парикмахерские. Среди прочих проблем ведения бизнеса респонденты назвали спад клиентской активности в летнее время, перебои с поставками косметической продукции, отсутствие у жителей города культуры похода к косметологам. 26% ответили, что не сталкиваются с трудностями (чаще всего в этом случае на вопросы отвечали администраторы салонов).
72% владельцев и руководителей салонов красоты заинтересованы в повышении квалификации своих сотрудников. 20% оплачивают обучение мастеров за счет салона. 28% комбинируют различные способы оплаты: 50:50, обучение за счет салона и за счет работника. В остальных салонах (52%) мастера повышают квалификацию за свой счет.
Мастера проходят обучение в Липецке, Воронеже, Москве и Санкт-Петербурге. Они регулярно (от одного раза в неделю до одного раза в год) посещают семинары и мастер-классы, проводимые поставщиками косметической продукции, а также известными мастерами.
В салонах, принявших участие в опросе, диапазон цен не всегда соответствует заявленному классу. Встречаются случаи, когда максимальные цены на услуги в салонах определенного уровня выше, чем максимальные цены на аналогичные услуги в салоне более высокого класса. Минимальные цены на услуги некоторых салонов тоже могут быть выше минимальных цен на подобные услуги салонов более высокого уровня.
Например:
Мелирование блондирующим средством. Длинные волосы
Максимальная стоимость услуги в салоне бизнес-класса на 500 рублей выше максимальной стоимости аналогичной услуги в салоне класса люкс.
Педикюр аппаратный
Максимальная стоимость услуги в салоне бизнес-класса на 600 рублей выше максимальной стоимости такой же услуги в салоне класса люкс.