Как открыть салон красоты в Италии

Море, солнце, Альпы, шикарные курорты, потрясающая архитектура, модные магазины, прославленная на весь мир еда и отменные вина – всё это сосредоточено в одной европейской стране. Рим, Венеция, Флоренция, Милан, Неаполь, Пиза, Палермо… В этих городах мечтает побывать каждый.

Официальное название этого европейского государства – Итальянская Республика. Она занимает 11-е место по площади среди стран Европы. Территория Италии расположена к югу от Альп, также в состав страны входят Апеннинский полуостров и два крупных острова в Средиземном море – Сардиния и Сицилия, а также множество маленьких островов. На суше она граничит с Францией на северо-западе, со Швейцарией и Австрией на севере, со Словенией на северо-востоке.

Италия – удивительная страна, в которой переплелись история и современность, различные эпохи и богатое культурное наследие, традиции и самобытность.

Регионы Италии абсолютно не похожи между собой. Этот факт можно очень просто объяснить с исторической точки зрения, ведь в качестве единого государства Италия появилась на карте только в 1861 году. До этого времени Апеннинский полуостров был занят независимыми государствами, герцогствами или коммунами. И что интересно, такая историческая особенность оставила свой отпечаток и на нынешних итальянцах. Так, жители Апеннин чаще называют себя флорентийцами, римлянами, сицилийцами (в зависимости от региона), считая необходимым подчеркнуть свою национальную идентичность.

Каждый итальянец бесконечно гордится местом своего рождения и может многое рассказать об истории и традициях своего города.

В Италии проживает больше 60 миллионов человек и свыше 90 процентов из них являются верующими и исповедуют католицизм. Национальный язык в стране – итальянский, но в туристических центрах распространен английский и французский.

Столица Италии – Рим, один из самых красивых и старейших городов мира, а также центр легендарной Римской империи. На территории Рима находится и священный город-государство Ватикан – центр мирового католицизма. Ватиканские дворцы, собор Святого Петра и знаменитая Сикстинская капелла поражают своим великолепием и привлекают ежегодно сотни тысяч туристов со всего мира.

Большой популярностью у иностранцев также пользуется Милан – одна из мировых столиц моды. Этот город является важным культурным и финансово-экономическим центром страны. Здесь многовековые архитектурные памятники разных эпох гармонично сочетаются с современными зданиями.

Привлекает туристов романтическая Венеция, расположенная в живописной лагуне на многочисленных островках, разделенных каналами. Это невероятно красивый город с множеством потрясающих архитектурных сооружений, гондолами и музыкантами. Венеция также является важным культурным центром. Именно здесь проводятся ежегодный Международный кинофестиваль, знаменитое Венецианское биеннале и многие другие мероприятия.

Вызывают восторг среди туристов такие красивые и интересные города Италии, как Флоренция, Неаполь, Сиена, Пиза, Верона, Турин, Палермо.

Национальные особенности итальянцев

Спорт в Итальянской Республике занимает важное место в жизни страны. Еще со времен Древнего Рима на Апеннинском полуострове спортивные мероприятия были неотъемлемым элементом подготовки воинов и зрелищами для развлечений и удовольствия граждан.

Сегодня спорт – это прежде всего инструмент повышения здоровья нации. Молодежь по всей стране занимается в спортивных секциях, а более взрослое население посещает тренажерные залы и бассейны. В качестве зрелища итальянцы выбирают технические виды спорта, например автоспорт и мотоспорт. Среди игровых видов лидирует, конечно, футбол. Стоит отметить, что итальянский футбол поистине занимает лидирующие позиции в мировом футболе.

Географическое расположение с наличием гор, горных рек, озер способствует развитию таких видов спорта, как горные лыжи, парапланеризм, плавание, парусный спорт.

Италия считается одной из самых развитых стран мира. Практически каждая семья здесь имеет свой дом и как минимум две машины. О жителях этой чудесной страны известно, что они жизнерадостные, дружелюбные, гостеприимные, страстные, эмоциональные и, безусловно, талантливые. Среди ее жителей – всемирно известные модельеры, искусные повара, гениальные художники и музыканты. Но между тем итальянцев отличает беспечность и неорганизованность. Несвойственна жителям Италии и пунктуальность, время здесь всегда называют приблизительно.

Отдыхают итальянцы достаточно много, и на первый взгляд может показаться, что всё население этой страны находится в постоянном отпуске. Так, вторая и третья недели августа – период каникул (Ferragosto). В это время закрыты практически все учреждения и предприятия, а также мелкие лавки и магазины. Хотя в целом основные рабочие процессы в Италии такие же, как и в других странах, и продолжительность рабочей недели составляет 36–40 часов, назвать итальянцев трудоголиками сложно. Они погружаются в работу исключительно в рабочее время, а всё остальное используют только в личных целях. Крайне редко встретишь итальянца, который станет задерживаться и доделывать то, что не успел. Такое строгое разделение времени на рабочее и личное подкрепляется трудовым кодексом страны. Стоит отметить, что в Италии действует сиеста, поэтому в среднем режим работы магазинов и аптек выглядит так: с 8.30 до 13.00 и с 15.00–15.30 до 19.30. По воскресеньям все магазины закрыты, а крупные супермаркеты работают с понедельника по субботу (с 9.00 до 21.00). Большинство частных компаний, кафе и ресторанов работают по своему индивидуальному графику.

Итальянская кухня является одной из самых вкусных, полезных и популярных кухонь мира, ведь сложно найти город, где бы не было итальянского ресторана с традиционными пастой, пиццей и ризотто. Однако особенности национальной итальянской кухни заключаются не только во всемирно известных «брендовых» блюдах и натуральных продуктах. Изюминка кулинарного искусства этой страны – в самом отношении к еде, к процессу приготовления и культуре приема пищи.

В Италии не принято кушать на ходу, в спешке, поэтому «фаст-фуды» и «кофе с собой» там не прижились и допустимы только в крайних случаях. Даже если у итальянца есть всего полчаса на ланч, то это непременно будет паста в кафе в компании друзей/коллег, а не перекус у экрана монитора или с планшетом в руке. Кстати, солнечная Италия – единственная страна в мире, где рыночной стратегии «Макдоналдс» препятствует призыв к медленному пережевыванию пищи.

Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Едят они по особому расписанию: кофе с выпечкой по утрам (чаще всего в кафе), ланч с семьей или друзьями днем, аперитив с 17 до 19.30, а ужин в 20–21 час дома или в ресторане. В их рационе много полезных продуктов: оливки и оливковое масло, морская рыба, разнообразные фрукты и овощи.

Местные жители хорошо знают, что каждому сезону соответствуют свои деликатесы. Так, в конце лета они всей семьей готовят томатный соус (passata di pomodoro), в сентябре отправляются за грибами, в октябре собирают виноград.

О красоте и сексуальности итальянских мужчин ходят легенды. Итальянцы действительно признаны одними из самых стильных в мире. Если итальянский мужчина придерживается стиля «комильфо», а таких немало, то в его манере одеваться чувствуется особый итальянский шик, который отлично уживается с непринужденностью и раскованностью. Костюм, галстук, дорогие ботинки и отсутствие носков – это здесь распространено.

А еще мужчины здесь не меньше женщин любят аксессуары и не отказываются от «мужских» украшений. В гардеробе настоящего итальянского модника обязательно найдется хорошее пальто, дорогие ботинки, кашемировые и шелковые шарфы, модные дизайнерские очки, кожаные ремни, перчатки, портфели… и обязательно дорогие «джимелли» – запонки к рубашке.

Стремление быть на высоте относится не только к одежде, но и к манере держаться на публике. Для итальянцев очень важно показать окружающим свою уверенность, решительность, отсутствие слабости, даже если на самом деле они состоят из комплексов. Например, дурным тоном в Италии считается ходить по улице с пластиковым магазинным пакетом. По мнению местных жителей, сумка, даже для покупок, должна быть элегантной и сочетаться с одеждой.

Для любого итальянца подлинным центром вселенной является семья. Самое трепетное и нежное отношение отмечается к детям, матерям и женам. Детей не просто любят, детей здесь обожают, ими гордятся и позволяют делать всё, что им хочется. Всегда и везде родители берут с собой свое чадо. Но при всем при этом в Италии низкая рождаемость и семьи с двумя-тремя детьми – большая редкость.

Здесь не принято рано покидать «родовое гнездо» и идти в чем-то наперекор своей семье. Будучи взрослыми состоявшимися людьми со своими семьями и детьми, итальянцы почитают своих матерей, и молодые люди даже в возрасте до сорока лет всё еще остаются «мальчиками» для своих матерей и во многом с ними советуются. Поэтому если 35–40-летний мужчина проживает вместе с родителями, то это считается в Италии совершенно нормальным явлением. Бракоразводный процесс в Италии – очень сложная, длительная и безумно дорогостоящая процедура, поэтому жениться итальянцы не торопятся и тщательно подходят к выбору спутницы жизни.

Вместе с тем итальянской культуре присуще особое отношение к представительницам слабого пола. Принято восхищаться женщиной, делать комплименты и проявлять внимание, не скрывая этого. Каждая представительница прекрасного пола, будь то итальянка или иностранка, может почувствовать себя в Италии королевой. Поэтому итальянские девушки и женщины привыкли быть в центре внимания. Может даже показаться, что они просто помешаны на своем внешнем виде. Особенно это ощутимо на севере, в Милане. Тут свои модные критерии, миланские красавицы не приемлют слишком ярких тонов. Зато южанки, напротив, любят яркость: сочные цвета, необычные фасоны и крупные украшения. Но все без исключения итальянки стремятся хорошо выглядеть.

Женщины в этой солнечной стране считают, что роскошным образ делают аксессуары (очки, сумки, зонты, обувь, платки, бижутерия, шляпы и особый шик – меха), а не одежда. И конечно, совсем неплохо, если они будут «от кутюр». Поэтому в гардеробе должно быть достаточное количество деталей разных расцветок и обязательно высокого качества. Наравне с мужчинами практически каждая жительница Италии может похвастаться внушительной коллекцией шарфов, как ярких шелковых, так и однотонных вязаных.

В будничной одежде молодые итальянки все-таки отдают предпочтение удобству. Но благодаря хорошему вкусу у них получается создавать стильные образы. Здесь запросто можно надеть джинсы, кроссовки, дополнить всё это сумкой класса люкс – и получится настоящий итальянский casual.

Итальянки среднего возраста (30–55 лет) выбирают элегантный стиль и носят женственную одежду: платья и юбки длиной до середины колена, джинсы или простые черные брюки сочетаются с длинными кардиганами (чаще всего темных цветов), мокасинами или туфлями на низком каблуке, плащом или пальто. Высокие каблуки итальянки, как правило, надевают в особенных случаях: для вечернего выхода, на праздничную церемонию или в театр. Разнообразие не только женских, но и мужских вечерних нарядов можно увидеть, например, перед началом спектаклей в «Ла Скала»: здесь уж будет не важно, в партер или на галерку куплены билеты, – посетители будут одеты подчеркнуто торжественно.

Сеньоры преклонного возраста тоже любят украшения и выбирают для себя эффектную элегантную одежду: светлые брючки, шелковые юбки, платья, платочки и шарфики. Смотрится всё это на них очень гармонично. Женщина здесь в любом возрасте остается женщиной, всегда следит за собой, комбинирует одежду по цветам и стилю, делает прическу и макияж.

Салонный бизнес по-итальянски

Многие замечают, что истинные итальянки выглядят намного моложе других европейских женщин. И это не случайно, ведь женщины солнечной Италии с давних времен стремились быть ухоженными и привлекательными. Еще в Древнем Риме они активно пользовались различными косметическими средствами. Любили подводить глаза, широко применяли румяна, пудру, духи, ароматические масла, тени, губную помаду в виде мази, грифели для чернения бровей и ресниц.

В период эпохи Возрождения итальянки стали пользоваться масками для лица. Один из секретов их гладкой и ухоженной кожи – оливковое и миндальное масло, которое до сих пор активно используется женщинами этой страны. И хотя в арсенале итальянок хранится множество рецептов приготовления масок и пилингов в домашних условиях, большинство из них предпочитают готовые маски и уходовые процедуры в салонах.

У итальянок густые и блестящие волосы от природы, это их так называемая национальная гордость. Как правило, чем моложе жительница прекрасной Италии, тем длиннее ее волосы, а чем старше, тем короче стрижка. Предпочитают здесь натуральные цвета, и встретить блондинку с желтыми сожженными волосами или брюнетку с волосами красного оттенка почти невозможно. Если это блонд, то натуральный, подходящий к тону кожи лица, если это темный цвет, то максимально близкий к собственному.

В салоны итальянки ходят регулярно, но в основном на стрижку, укладку и окрашивание. Среднестатистическая итальянка в возрасте обязательно посещает стилиста один раз в неделю. Как рассказывают путешественники, посетившие Италию не один раз, в субботу можно увидеть очереди возле парикмахерских, потому что выходные местных женщин начинаются с красоты и ухода за собой.

Стоимость парикмахерских услуг в Италии варьируется в зависимости от места расположения салона, то есть цены на услуги в Милане и Риме могут заметно отличаться. Но в среднем мужская стрижка в Италии стоит от 15 евро, за женскую стрижку придется заплатить 25–35 евро, за укладку – от 18 евро. Однотонное окрашивание обойдется в 50 евро, а вот эксперименты с цветом (применение нескольких цветовых тонов) будут стоить от 57 до 107 евро (в зависимости от сложности и длины). Цена восстанавливающей процедуры с глубокой реконструкцией волос – 4,5 евро за один грамм продукта, то есть итоговая сумма рассчитывается исходя из расхода материалов.

Цены на услуги по уходу за лицом также различаются в зависимости от региона. Но в среднем стоимость классической чистки лица варьируется от 50 евро, ультразвуковой чистки – от 70 евро, а пилинг гликолевой или миндальной кислотой обойдется в 65 евро. За маникюр в Италии нужно заплатить 15–20 евро, за педикюр – 35 евро.

В силу того, что итальянцы ценят роскошь и любят показывать свое благосостояние (дорогие часы и машины, отдых на престижных курортах и т.д.), в сфере салонного бизнеса есть разделение на «эконом», «бизнес» и «премиум». Что касается типа заведений «красивой» индустрии, то большая часть – это институты красоты с полифункциональным набором услуг, расположенные в крупных городах. Далее следуют гостиницы и места для агротуризма с небольшим набором парикмахерских и косметологических услуг. На последнем месте данной классификации находятся «моносалоны», которые представляют собой специализированные парикмахерские, студии визажа, термальные и спа-центры. Распространена среди итальянских парикмахеров и визажистов такая услуга, как выезд на дом. Объявления эти мастера чаще всего публикуют на форумах и в социальных сетях.

Стоит отметить, что профессии парикмахера, косметолога и массажиста являются востребованными в Италии. Для получения специальности «эстетист» нужно окончить курсы или учиться 2–3 года в колледже (лицее). Чаще всего такие учреждения выпускают мастера-универсала, который умеет делать маникюр, педикюр и базовые процедуры по лицу и телу. По мнению тех, кто эмигрировал в Италию, отсутствие у большинства косметологов медицинского образования – одна из основных проблем в индустрии красоты. Поэтому итальянские форумы пестрят объявлениями о поисках квалифицированных косметологов из России.

Как открыть салон красоты в Италии?

Италия – это одна из лидирующих стран Европейского союза, имеющая стабильные показатели экономического развития. Единая валюта в стране – евро. Комфортное географическое расположение в южной части Европы позволяет Италии эффективно взаимодействовать с другими странами и укреплять торговые отношения. Поэтому собственный бизнес в этой высокоразвитой европейской стране становится всё более привлекательным для иностранцев.

Важно отметить, что бизнес в Италии могут вести только резиденты этой страны. Для нерезидентов предусмотрена возможность инвестирования в коммерческую недвижимость. Поэтому, открыв собственную фирму, обязательно нужно подать документы на получение вида на жительство.

Открыть бизнес в Италии можно тремя способами:

• приобрести готовый бизнес;
• приобрести долю в уже существующем бизнесе;
• действовать самостоятельно через открытие фирмы (создание юридического лица) или индивидуальную трудовую деятельность.

Купить готовый бизнес в Италии – значит приобрести помещение, в котором уже функционирует какое-либо предприятие. В этом случае важно провести полный аудит предприятия на предмет чистоты бизнеса, для этого следует обратиться к специалистам фирм-посредников.

Самостоятельная регистрация фирмы или индивидуального предпринимателя – более сложный процесс, но зато имеет ряд преимуществ. Во-первых, вы будете полноправным владельцем бизнеса. Во-вторых, не будете ни от кого зависеть. В-третьих, вы сможете выбирать наиболее удобную вам форму организации. Кстати, таких форм в Италии несколько. Наиболее популярными являются две:

1. ООО (Societa per azioni). Может быть организовано группой физических или юридических лиц, а также отдельным физическим или юридическим лицом. Во главе может находиться только одно физическое лицо. Уставный капитал составляет минимум 120 тысяч евро, 25 процентов из которых нужно внести в момент организации, а оставшиеся – частями в течение года;
2. ЗАО (Societa a responsabilita limitata). Может быть учреждено только одним лицом, а в штате компании в обязательном порядке предусмотрен аудитор. Уставный капитал намного меньше, чем в ООО, и составляет 10 тысяч евро, но вся сумма должна быть внесена единовременно.

При выборе сферы деятельности в Италии, помимо личных навыков и опыта работы, нужно учесть спрос на этот вид бизнеса в регионе и бюрократические нюансы, с которыми придется столкнуться. К примеру, очень привлекательным делом считается открытие ресторана. Но здесь сразу нужно учесть, какое количество лицензий и разрешений нужно будет оформить, каким нормам гигиены и стандартам качества потребуется соответствовать. Если все-таки начинать бизнес в индустрии питания, то с чего-то более мелкого, как кафе или бар. Так же обстоят дела и в салонном бизнесе.

Еще один важный момент – это выбор целевой аудитории. Одной из распространенных ошибок наших соотечественников в Италии при открытии бизнеса является нацеленность на русскоязычную аудиторию. Безусловно, Италия занимает верхние позиции рейтингов по ежегодному посещению туристами, и количество путешественников растет, но растет и конкуренция в «красивом» бизнесе. Поэтому не стоит ограничиваться отдельными национальностями, лучше охватить как можно больше потенциальных клиентов.

Для регистрации бизнеса в Итальянской Республике необходимо подать заявку на занесение новой компании в бизнес-реестр в местном отделении торгово-промышленной палаты. Формально такая процедура может занять до семи дней. Также любой собственник бизнеса должен оформить в налоговых органах личный код налогоплательщика, а сама фирма обязана получить нотариальное утверждение.

Для регистрации фирмы необходимы следующие документы:

• данные об уникальном названии фирмы;
• документ о видах деятельности;
• документ об аренде помещения или подтверждающий право собственности;
• устав компании и сведения об учредителях;
• подтверждение оплаты уставного капитала;
• для учредителей юридических лиц – документы их предприятий.

Чтобы разобраться во всех тонкостях регистрации бизнеса, а также избежать ошибок, рекомендуется воспользоваться услугами местных специалистов, которые помогут составить нужный бизнес-план, собрать и правильно подать необходимый пакет документов для регистрации компании. Самостоятельно пройти эту процедуру довольно проблематично.

Примерный список затрат на процедуру бизнес-иммиграции в Италию

Итальянский закон не устанавливает никаких специальных требований к количеству нанятых местных работников и минимальному годовому обороту для компаний, созданных гражданами других стран, в том числе и россиянами.

Стоит отметить, что процедура бизнес-иммиграции не является автоматической. Если вы открываете бизнес в Италии, то необходимо доказать свою квалификацию, способность вести прибыльный бизнес и, конечно, наличие финансовой базы. Несмотря на доброжелательное отношение к предпринимателям из других стран, предстоит пройти множество бюрократических институтов в виде консульства, торговой палаты и миграционной службы.